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スペルト小麦は普通小麦の原種で、人工的な品種改良がほとんど行われていない古代小麦です。 グルテン中のグリアジンが多く含まない為、小麦アレルギーが発症しにくいと言われています。 食物繊維が豊富でコクがあり、味わい深い小麦なのでシンプルな配合で普通小麦が混ざらないよう スペルト小麦100％で仕込みました。
スペルトブロート
販売価格
288円（税抜） 311円（税込）
販売開始日
2018/10/30
在庫
在庫あり
購入数
個
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原材料：スペルト小麦粉（ドイツ産）、天日塩、モルト
アレルゲン： 小麦（アレルギー反応軽い）、
